Grillingens mystikk og mysterier..

Det er ikke rett frem dette med varmebehandling av kjøtt, selv pĂĄ vanlige elektriske komfyrer. Og kunnskapen om hva og hvordan man skal gjøre det er ikke lett tilgjengelig, men det er utallige rĂĄd og meninger om hva som er “best” og hvordan kjøttet responderer pĂĄ varme og smakstilsetting, f.eks. Ta for eksempel Beer Can…